S & V 玩樂誌

 
提到中壢就一定會想到牛肉麵，大多數都會直接想到新明牛肉麵，但其實中壢永川牛肉麵更是飄香將近60年的老店，只要來到這邊24小時都能吃到一碗又香又辣的牛肉麵，

 
這家麵店除了是在地老店外，24小時全年無休也是一大賣點，如果是晚上10點以後到可以看到外面停不少台摩托車，店裡是屬於長形的建築，位置很多幾乎不用排隊。

進入店裡後，一整排的服務人員有的在煮麵有的在盛湯，而且還提供免費加麵加湯服務，基本上都是以個人為單位一人一碗麵為主。

逛一整天大溪後，當然要來吃道地的大溪合菜料理做一個完美的結尾，玉軒樓就是在地大溪人所推薦的私房團菜餐廳，招牌菜白鯧米粉、白斬土閹雞、鐵板豆腐，都是網友推爆必吃料理，聽說老闆娘還特別為我們準備菜單沒有的私房料理，快跟SV一起來吃團菜吧～Go！！

  
逛完大溪周邊景點及大溪老街後，終於要來到晚餐的重頭戲，在地友人帶我們去可說是大溪最有名的合菜餐館『玉軒樓』。

 
聽說『玉軒樓』初代老闆娘書法造詣相當高，不只『玉軒樓』取名，甚至連招牌的字體都是親自書寫。《家常熱炒》推薦【白斬土閹雞】、【客家小炒】。

 
每當天氣熱的時候，首先想到的就是吃冰，其中最令人回味再三的就屬芒果冰啦！這次透過大溪在地人的介紹，來到這家小玲冰果室，主打的芒果冰和鮮打果汁是推薦的重點，現在就讓SV帶大家一起來吃冰吧～！

 
小玲冰果室位於老街不遠的民權東路旁，冰果室還有兼賣黃日香豆干，看板並不大所以來之前稍微注意一下招牌，免得一下就錯過。

看完寄生上流後，突然有種飢餓感，有種打從娘胎就覺得餓的感覺，尤其對於兒童時連吃飯都受到嚴格管控，往往都是大人不在家，自己只能在家裡想辦法果腹，此時泡麵就是最好的夥伴，我最記得打開味味A排骨雞麵時，就有種巴不得快點吃到的感覺，我想這跟片中其中一段朴太太請管家泡炸醬浣熊麵有異曲同工之妙吧，本次電影美食就帶大家去兩餐用火鍋泡麵吃到飽，實際感受一下韓式泡麵有多厲害吧。

《寄生上流 기생충》

 
如果窮過的人就能立即感受，就算沒窮過的人，從主角一家人居住的半地下房地方看得出來，所謂半地下房跟台灣的地下室有點類似，原本只是拿來放一些雜物或擺放一些備品，隨著首都圈居住越來越密集，擁有房屋的人把地下室隔成一間間房子，用半價的方式承租給離鄉背井的人，這點跟香港的「劏房」或棺材房類似，東西都推積在一起，甚至是把廁所和煮飯的地方擺在一處，既潮濕又不通風，居住品質相當的差。金基宇的家就是比一般家庭更差，底層在底層的居住者，基宇甚至是萬年重考生，聯考三四次都不見金榜題名，家裡甚至連Wifi都要連鄰居的。

從去年吃完初初看後，轉眼間也經過了半年時間，在迎向2019農曆過年前，SV接到了初初看的邀約，李老闆很親切的告訴我們2019已經推出新菜色和特選的咖啡作搭配，在老闆的盛情邀約之下，SV帶著全新相機做最完整的紀錄，到底會有那些新菜單會登場呢，繼續看下去就知道囉！

還沒進去店門口就看到Lara坐在門口，好像是在跟我們說歡迎光臨一樣呢。

Lara推薦的是今日限定優惠套餐，奶油蒜香鮮蝦義大利麵，搭咖啡還另有折扣。

Lara靜靜的坐著看我們走進店裡，好像在跟我們說：「好久不見，歡迎光臨今天想吃點什麼嗎?」

習慣性像似招呼的摸了一下後，Lara仍靜靜的站在門口，Kiki早就在轉眼間消失在視線中。

吃海鮮料理不外乎就是講求一個【鮮】字，海鮮+新鮮往往會令人想到漁港購買新鮮海產後，然後到海鮮店商家料理的情境，但用過度的調味、熱炒、卻讓人吃不出海鮮原本的味道，雖然吃生魚片雖能吃到食物原味，但畢竟台灣人就是喜好熱食， 所以就有人想出用蒸的方式來封鎖住食物的原味，只加上海鹽來提升食物的味道，這就是SV今天要推薦的海鮮餐廳蒸籠宴。

為了本次的特別企劃，特地開車到蒸籠宴竹北店，看電視介紹本店應該在台中，但既然新竹有店面，就來一趟新竹之旅。這附近雖然餐廳都很大，但可惜的是竹北店自己沒有停車場，也沒有特約的停車場，所以建議把車停到對面的新竹縣立體育館，穿過莊敬南路步行大約3分鐘就會抵達。

看到門口有大大的蒸籠宴三個字就知道我們已經到達門口囉，雖然離聖誕節還有一段時間，但門口可以看到兔子和小熊的聖誕佈置。

進門處的右手邊有一個小洗手台，除了進入前可以洗手以外，吃完後也可以用洗手乳來去除手中的腥味。

進門後櫃台很親切的跟我們打完招呼，就問我們有沒有訂位，但這次屬於臨時性的採點行程，所以就沒有特別預定位置。

早餐對於現在的我來說越來越重要，尤其是要啟動大腦，就必須要有足夠能燃燒的燃料，早餐就是這種神聖的存在，尤其是來分漢堡或奶茶，更是讓人火力全開，迎向一整天的忙碌挑戰，而此次要為大家推薦的是位於民權東路巷內的初初看，法式吐司和碳烤吐司更是網友必推，SV就隨著同事們的推薦，為大家來初初看吃吃看啦！

進入店門口可以看到小立牌，會把本月特推的三明治菜單放在上面，就算午餐來也可以挑選午間快閃餐，從義大利麵、丼飯、燉飯都可以隨喜好挑選。

有時也會有小餐板，上面放上本月排行，從三明治到最下方的蛋餅，看得出這家店不只有三明治。

餐點方面分為速出三明治(出菜速度快)、風味三明治(起司類三明治)、初得飽飽(各類漢堡)、饗初拼盤(早午餐的概念)、飲料(豆漿、奶茶、咖啡，果汁)各項餐點都算滿有特色的，價格稍微比一般早餐店來的高一些。

 這張照片的重點完全不是桌上的早餐呀！！而是桌下探頭探腦，走來走去的店貓，聽說這店貓也是店裡面的活招牌，有時甚至會在店門口招攬生意呢。

10/20號，接近老爺餐券過期已剩下倒數幾天，我們選定這天來到北投老爺享用大餐，這天同時也是柯P行動總部北投園遊會，選戰要追飯也要吃，先就讓SV借花獻佛，帶大家看老爺飯店的PURE CUISINE(純法式餐廳)精選午餐～！！

北投老爺就位於中和街二號，沒有太醒目的招牌，旁邊還有北投健康管理醫院，難道來北投都是養老居多嗎？

走進大廳的右手邊就是PPURE CUISINE(純法式餐廳)，不知是否為旁邊園遊會帶來人潮，或是原本週六到北投休閒的人就這麼多，總之進入餐廳時都維持在客滿的狀態，還好昨天已經先行定位，用餐時間是到11:30～14:00，所以想來嚐鮮就務必先訂位。

今天使用的是老爺在旅展都會販售的餐券，其實很多人都是因為券快過期了順便來用餐。除迎賓菜固定以外，可選開胃菜，主菜、甜點、飲料(紅茶、咖啡)。值得注意的是飯店提供氣泡水，礦泉水，水錢每人必須繳交50元加一成。

  我們今天點開胃菜是「陽明山絲瓜牛乳濃湯」主菜是「菲力牛排、生煎老虎蝦」、甜點是「荔枝慕斯襯莎布雷餅乾」、飲料是「咖啡、花茶」。

尋找美食一直是奔走各地撫慰身心的重要食糧，最近爆紅的韓國瑜現象，就是用一碗滷肉飯逆轉戰局，讓深綠鐵粉改投深藍，經過抽絲剝繭，確定是高雄市苓雅區的府城虱目魚，讓我們一起來品嚐這碗滷肉飯吧～Go！！

單看名稱就知道是在販賣府城虱目魚(魚肉、魚皮、魚肚)，招牌上也有寫肉燥??不是滷肉飯嗎??，所以真是這家嗎？

從店門外看進去，大概有9張桌子目測坐滿大約40人左右，由於我們是非吃飯時間來的，所以並沒有看到什麼人。

從後方招牌就可看到原屬於台南才看的到的魚(肚、肉、皮)粥與湯，其他包含滷魚頭，滷魚肚，當然還有最重要的肉燥飯。

因為好奇使然問了一下老闆，老闆告訴我們，南台灣的「肉燥飯」，指的是豬碎肉和滷汁一同淋上白飯，北部稱為「滷肉飯」；而南部的「滷肉飯」，則是北部的「焢肉飯」，所以韓總所吃的就是肉燥飯囉，其他比較特別的像是，肉汁油條也是很多老饕的最愛。

還記得的上次介紹「北市早中晚涼麵特蒐」有介紹附近的芝鄉涼麵，在往後面走到接近臥龍街的十字路口，就可以看到這間找餐店，這家店主打的是美式漢堡，聽說有三樣必點的招牌，花生醬肉排起司堡、歐丁起司法式吐司、脆皮蛋餅也十分有名，不彷趁著周六的早上，SV來場悠閒的早餐旅程。

沿國北教大一直走過來，大約10分鐘就可以到達找餐店，走進巷子就可以看到黑白相間的小店，就可以找到傳說中的找餐店。

一進門就可以看到早餐榜，果然看到大家一致推薦的花生醬肉排起司堡、歐丁起司法式吐司囊括前兩名，因為店內很小而店門口已經有人在用餐，所以必須要上樓吃早餐。

牆上也可以看到一些小巧的擺飾，算是走一個混搭路線。

店內並不大，平均員工目測應該是四位，冰櫃裡面裝的是新鮮蔬菜，右側有個小鴨的籃子，裡面有很多小鴨，應該等會會用到。

日本已經連續多日高達40度以上的猛暑，補充含鹽分的飲品已成為日常的同時，台灣飲料市場也是處於割喉戰，尤其以今年夏天的黑糖珍珠熱潮最為激烈，SV本次就從台中一中的飲料戰區，推薦大家必買飲品各5名，不管想解渴或想嚐鮮，在這炎炎夏日絕對都是抗暑極品。

黑糖珍珠鮮奶 第一名《珍煮丹》

目前排行榜第一名，就是全省總共高達27家連鎖的珍煮丹，由於名稱酷似珍煮母，也常被搞不清楚的人念錯，其中必點的一道飲料就是黑糖珍珠鮮奶，也是站在這波黑糖珍珠鮮奶熱潮頂點的飲料店。

珍煮丹從攤販起家，在士林這一級戰區，本著「秉持著將珍珠煮成仙丹的精神，成為現在的珍煮丹。」，並且用黑糖與珍珠調出現在最熱門的黑糖珍珠鮮奶。

門市外頭總是可以看到大批排隊人潮，每間店面都相當具有中國風格，店員和顧客互動也相當好。

近來高溫每天幾乎都達32度以上，走在路上人都快被煮熟了，就算早餐來點冰冰涼涼的飲料，似乎也很難下嚥，為解決這問題SV特地為大家介紹吃起來既有飽足感又可以感受透心涼而且早中晚外加消夜都適合吃的涼麵，讓吃飯不再是件苦差事。

早餐《梁記涼麵》

在永吉路30巷必吃美食之一，就是這家梁記涼麵，每天一開門除了很多學生、上班族、都會來上一盤補充早上的熱量，或是買回家中細細品嚐，當六日來臨時都會買上一份大涼麵，然後回家吹冷氣爽爽吃。

梁記最大的特色就是芝麻醬味道很濃郁，拌勻後和軟Q的麵條充分結合，搭配上脆脆的小黃瓜和微酸的醬，味蕾整個都被開啟，讓人吃起來欲罷不能。

如果覺得不過癮，還能來碗味噌貢丸湯或是蛋花貢丸湯，我個人推薦蛋花貢丸湯，剛煮好的蛋花細滑軟嫩，有點估溜估溜的感覺，此時再咬一口貢丸滋味更加美妙。