話說SV來到斗六車站時超過19:00,前往斗六西市場很多店家都打烊,找了找附近好吃又CP值高的餐廳,就找到了『新營阿添鵝肉擔』這家店,Google評分也高達4.4分,走就和SV前往體驗吧!
進門後就可以看到推薦菜單,從鵝肉白切、魯肉飯、鵝肉麵、下水麵,而且老闆也很熱心的推薦一些菜單,但不論如何就是要點一份鵝肉白切。
蔥酥鵝油和醬油膏可說是各項調味的重點,看似平凡無奇但特別的風味就由此而生。
門口的大鵝也一直看著前方,就像這家店的招牌一般。
店裡的飲料除了酒水外也有茶和汽水可以選擇。
店裡面都是8-10人的大桌,出菜的份量光看盤子就可以知道,是走一個吃飽的路線,這點我們也是點完餐之後才知道,所以不管多餓還是多問一下店家才能點到剛好的份量喔。
因為走到店裡時早已飢腸轆轆,所以就點了比平常要多的份量,鵝肉白切、綜合下水、米血、蔥油飯、鵝肉貢丸湯、蔥拌麵,至於豆芽和筍干湯則是贈送,這點如果知道有贈送的話,湯的部分可能就不會重複點。
在一旁的桌面上也可以看到「老闆娘特調豆瓣醬(酌量取用)」,豆瓣醬與剛剛淋在麵上的醬料不同,拿來沾米血或是下水乃至於鵝肉都相當百搭。
約莫10分鐘後菜陸續上桌,整體來說點滿一桌菜大約15分鐘左右,以速度來說算是相當快就能吃到全部的菜。
照順序來說最快上菜的是鵝肉白切,再來是綜合下水、蔥油飯、米血、蔥拌麵、鵝肉貢丸湯、豆芽、筍干湯,這些組合全都是按照Google網友的意見整合而成,看來不只晚餐甚至當消夜吃都沒問題。
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雞排可說紅遍各大夜市必備,簡單來說每個夜市每個地方都有屬於自己的一片雞排,但是彰化二林這間雞排店,聽說常常開店就秒殺,其中特殊的起司雙重奏更是每天賣到缺貨,這次就造訪豪傳說斗六分店,品嚐賣到斷貨的滋味。
豪傳說雞排就在太平老街旁邊,並且位於中山路上,附近就是斗六西市場,這家在Google評分高達5分,就可以知道很多饕客都讚不絕口。
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牛肉麵雖然看似到處都有,但如果做到好吃的話,不只人氣絡繹不絕,也常被列入當地必吃美食,這次SV要帶大家前往的牛肉麵,就位於斗六的吆鬼街,不只曾在2009國際牛肉麵節獲獎,而且獲得過斗六特色美食,甚至也是外送員推薦名店,現在就讓我們一起去品嚐看看吧。
小菜搭配麵類有種畫龍點睛的效果,以費用來看相當划算,種類也算滿多的,吃得下的話可以多點一些。
牆上可以看到參加國際牛肉麵節獲得人氣和默契兩種獎項,所以在這裡也算小有名氣。
這邊的牛肉麵主要是紅燒,建議可以點大碗牛肉麵畢竟大小碗只差$10而已。
店裡桌次分配算是滿平均的,中間走大桌6-8人,右手邊則是2-4人坐的位置。
食尚玩家也有針對斗六推薦的料理中,老吳牛肉麵也名列其中,其他如果有來到斗六也可規劃一下行程。
麵是在接近陽春麵的細麵,而牛肉是切成厚片,多數的肉是筋比較少,牛肉煮得很透,另外酸菜是直接加在裡面的,所以湯頭來說就會帶點酸味。
麵體本身和酸菜結合後,有點類似雪菜麵,麵體本身稍微軟一點,但滿好入喉的。
看肉質來看是油脂分佈滿均勻的,肉吃起來有彈性,重點是不會因為纖維太大而變成過柴。
桌上調味料除了紅色的辣椒外,多了一碗黑色的辣椒,店員告訴我們,不要家太多不然會太辣。
辣椒看起來以辣椒為主外,還多了類似中藥的品相下去炒製而成。
果然加入後,原先偏清淡的湯頭,多了一些辣且麻的感覺,覺得湯頭稍淡的朋友可以先吃原味後在依口味進行搭配。
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斗六車站附近就可以看到市場,但市場附近多數都屬小吃居多,若想吃飽的話,民生路上選擇會比較多樣化,這次要吃的周師傅燒肉飯,就是起源於高雄三民市場的老周燒肉飯老店,在Google評論上也給予不少好評,這次就為大家試吃看看。
原本SV打算內用,但因為疫情後裡面已經沒有開放內用,所以只好外帶回去,上方的菜單寫到除燒肉飯外,燒雞腿、燒雞排、黑胡椒排骨都是推薦的菜色。
經過幾番思考後,決定選網路上CP值最高的燒雞排飯來作為晚餐,便當是採較一般便當更寬一點的版本,所以雞排本體已經和便當一樣大。
用我手掌來做比例,便不難看出雞排實質上就比我手還要大一些,而且不只如此。
切開來的厚度也相當有份量,搭配上自選的三樣配菜,吃起來可說是飽足感十足,美中不足的地方就是,白飯顯得普通些,便當的飯不宜過乾,否則會讓人食慾大減,畢竟雞排本身就比雞腿肉汁更少些,所以這點算是滿可惜的。
烤雞排部分,應屬於炸過後再烤過,調味上口味偏適中,肉中會透出微微烤肉香整體上偏甜,淋上肉汁會更膩一些,就算不喜歡重口味也可以體驗看看。
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古坑除有聞名全台的咖啡外,華山咖啡大街在假日更是格外熱鬧,從華山溪吊橋、文學步道、古坑情人橋以及眾多的咖啡園,但這兩三年卻因為疫情的關係,很多店已經沒有開,六日人潮也沒有往日多,如果有來雲林的時候,可以來這裡逛逛街。
縱然華山以咖啡店作為主打,但若平日到來店家與大街並沒有開放,爬完山總難免肚子餓,華山小吃在華山Google有4.1評分,最重要的是很多人都大推茶油土雞。
外面的看板上也有主推茶油土雞,本次SV就帶大家嚐嚐看茶油土雞到底有什麼特別。
進門後裡面大多為8-10人的大桌,而SV選擇靠窗的小桌,畢竟只是點一道菜就不用搞的太複雜。
進門的右手邊就是飲料區,汽水、綠茶、啤酒、麥茶都有。
看次出餐檯的地方,現在變成點餐和結帳的地方。
在往後面走除廁所外,右邊是餐具和一些包材。
想買點山產的在最後面的地方就有筍乾、苦茶油、剝皮辣椒、酸菜、醬鳳梨。
疫情後多消毒杯子和碗的機器,再也不像以往桌面上都會擺好需要的餐具等客人來。
菜單部分除必點的茶油土雞、像是鐵板豆腐、炒山豬肉、涼拌龍鬚菜、滷桂竹筍都有愛好者。
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