S & V 玩樂誌

有馬其實是一個很棒溫泉的地方，有很棒的金泉、銀泉，也被稱為太閣之湯，來一次也所費不貲，所以不管是【有馬妹】介紹，或是來過的人都只是單純想把自己的體驗分享給大家，就讓我們一同享受浪漫的溫泉之旅吧！

●亮點與交通

有馬溫泉位於大阪60分，京都1小時30分左右，如果要到這邊，可從新大阪利用JR Pass到新神戶，然後坐JR就可以到有馬溫泉囉，但因為要換好幾次火車，所以行李多寡要在斟酌一下。

有馬溫泉周遭也有許多知名的景點，像是六甲山、北野異人館、神戶元町、或是遠一點的姬路城都不錯。

有馬溫泉的泉質，最早是利用掘土的技術還不發達的時代，是自然湧出的天然溫泉。在技術發達的現在，在較淺地方如300m左右，擷取最純正的泉質，作為有馬的湯來使用。

有馬溫泉是環境省指定的療養泉，泉質總共有9種主要成分（単純性温泉、二酸化炭素泉、炭酸水素塩泉、塩化物泉、硫酸塩泉、含鉄泉、硫黄泉、酸性泉、放射能泉），有些泉質就算硫黄泉和酸性泉也有7種成分，算是世界上很稀有的混合溫泉。

金泉（含鉄氯化钠塩化物強塩高温泉）
★手腳冰冷、腰痛、筋、關節痛、末梢血液循環障礙
→ 鹽分能讓皮膚產生薄膜，且具保濕效果，多種礦物質與肌膚接觸後大大提升保濕。
★感染性皮膚患者與風濕
→ 殺菌效果
★各種皮膚疾病，風濕
→ 含豐富礦石與鈣金屬

適合各類手術外傷、慢性病、不孕症、自律神經失調、乾癬

銀泉（二酸化炭素泉（炭酸泉））
★高血壓症、末梢動脈閉塞性疾患、機能性動脈循環障害、機能性心臟病
→ 讓毛細血管擴張血流增加
★食慾促進效果
→ 飲用後刺激胃酸分泌

適合高血壓、末梢動脈閉塞性疾病、機能性動脈循環障礙、手足局部循環障礙

 銀泉(氯泉)

藉由呼吸到達全身組織，提高自然自癒能力

適合硬直性脊椎症、關節退化、慢性關節症、脊椎退化、慢性痛風、關節、筋肉痛、輕度末梢性動脈血管障礙、更年期障礙、支氣管疾病

公共日歸溫泉

日歸可以利用公共的外湯，『金之湯』是無料的足湯，金之湯就如圖上所示。

碳酸仙貝
明治40年以有馬泉水製成的碳酸水製成的名物誕生。將小麥粉融在碳酸水中，再加上砂糖和鹽巴調味，顯示出樸素的滋味，根據溫度和濕度還會有微妙的差異。(有點類似法蘭酥)

松茸昆布
室町時代就延續下來的傳統製法，由小火慢炊搭配上醬油、酒、味醂、水，作為基本素材引出極限的好吃滋味。

●交通手段    

我們今天主要會從新大阪搭乘新幹線到新神戶。你也可以從下方［電車、新幹線、巴士］選擇自己去的方式，並估計時間。

◆電車

◆新幹線

◆巴士

 ◆飛機

可以從上述方式，自由選擇其中一種方式到達。

這個像羊羹裡面包黑豆的東西，是在姬路城買到的，我們早上逛姬路城，中午就搭新幹線往有馬。

吃起來有點類似蒟蒻的口感，也有點粿粽脆脆的感覺，黑豆滿甜的吃起來很有甜點的感覺。

這時後就要請到デジタルJR時刻表 Lite來查查看要怎樣換車才最省時，就是要從谷上 → 有馬     → 有馬溫泉   所以最少轉車就要三次才能到，如果要搭車的話記得要抓準時間。

  我們這次從新神戶做往北神急行往谷上到有馬口，最後到有馬溫泉。

 大概就像地圖顯示的一樣，先往谷上做北神急行4番線，記得要往有馬口再轉車(4番線)直接到有馬溫泉；或(1番線)三田轉到有馬溫泉。

 我們搭乘(4番線)往三田，中間還要在轉乘一次才能到達有馬溫泉。

 我們這次會在有馬口下車，往(1番線)有馬溫泉轉乘。

 【日本書紀】有紀載的有馬溫泉，然後藉由高僧復興，在經過豐臣秀吉大手筆修改，有馬溫泉就因此出名。

【入社式】

有馬溫泉由仁西上人發展，每年1月2日就會和湯泉神社的御神體、行基菩薩、仁西上人的木像可以乘與，神官、僧侶、旅館主人、由湯女扮成的有馬藝妓進行古老的儀式，並且同步到儀式會場。

 【櫻花祭、櫻茶會】

櫻花茶會是舉辦在櫻花盛開之下，眾多的有馬藝妓舞蹈，神戶サンバチーム(類似神戶嘉年華)炒熱氣氛。

 【有馬川螢火蟲】

有馬川每年梅雨開始後就會有螢火蟲。

 【夏日祭典】

每年夏天的有馬夏日祭典，沿河川會舉辦活動。

 【紅葉，有馬大茶會】

在紅葉綻放的日子，從昭和25年開始的有馬大茶會，完全將豐臣秀吉的茶會情況傳承。

●銀水莊（兆樂）

如果要從有馬溫泉車站到銀水莊兆樂，可以利用旅館接送，先確認到達時間就可搭乘。

溫泉旅館推薦   →   ★   山燈館      ★湯本 富士屋                                                

今天住的是絶景東館和室【明星】，是8曡間大小的房間。

進入後會有玄關，進入也有一個很大的桌子。

因為在六樓，也可以坐在窗邊看著外面的景色。

茶几後面有一個小冰箱，裡面也有一些飲料可以飲用。

冰箱中除了啤酒以外，還有可樂、芬達、運動飲料。

當然也有烏龍茶、咖啡、能量飲料，當然會比自己買會貴一些，不過為了方便小酌是不錯。

開瓶器還滿特別的，也有兆樂的兆字，算是滿可愛的。

  在小玄關部分也有浴衣，襪子、毛巾、還有塑膠的溫泉袋子。

在壁掛的空間下面有一個很大的電視，蠻有素雅的感覺，桌上也有迎賓的和果子與茶，並且也有濕毛巾可以擦手。

 丹波黑豆羹是當地名產，加上當地抹茶，算是很不錯的搭配。

日本眾多黑豆品種中，最知名的莫過於京都府丹波町的「丹波黑豆」，是黑豆界中頂級品種。丹波是北篠山、水上郡、京都府之統稱。有關「丹波黑豆」之記載，可追溯至日本江戶時代；古時丹波是天皇，貴族聚集之居所，當地出產之黑豆，更是貴族才能享用之食材。而黑豆是日本料理常看到小菜，甜中帶一點微鹹，黑豆煮的非常軟爛很開胃，需要花大量時間熬煮，火力必須適當的控制。

【商品の特徴】(未滿18歲禁止飲酒)

～赤兔馬由來～
赤兎馬是「三國志」和「三國演義」登場的馬的名字。「三國演義」是名馬、一天可以跑千里，因此著名。由此衍生「薩州赤兎馬」就代表薩摩的一級焼酎。

薩州・赤兔馬(柚子酒)
→ 鹿児島産柚子使用本格芋焼酎「赤兎馬」柚子酒。本格芋焼酎「赤兎馬」有濃厚的柚子香味並且有柑橘系特有的酸味。甘甜和爽口味道也相當好。
◆分類：リキュール
◆原料：本格焼酎（赤兎馬）・果糖・柚子（鹿児島県産）
◆度数：14度
◆醸造元：濱田酒造（鹿児島県いちき串木野市）

薩州・赤兔馬(梅酒)
→ 鹿児島産的南高梅使用的芋焼酎。有梅子的香味與酸味、有非常上品的感覺。如果含在口裡也會有芋焼酎的感覺，算是很道地的梅酒。

◆分類：リキュール
◆原料：本格焼酎（赤兎馬）・砂糖・南高梅（鹿児島県産）
◆度数：14度
◆醸造元：濱田酒造（鹿児島県いちき串木野市）

薩州・赤兔馬(柚子梅酒)
→ 鹿児島産的南高梅使用搭配柚子雙重搭配製成芋焼酎。柚子的香味與柑橘系和梅子的酸甜味相互搭配，也會有豐富的果實味道。
◆分類：リキュール
◆原料：本格焼酎（赤兎馬）・果糖・柚子（鹿児島県産）・南高梅（鹿児島県産）
◆度数：14度
◆醸造元：濱田酒造（鹿児島県いちき串木野市)

清酒介紹 →   越乃室

如果希望喝到道地薩摩酒又不敢品嚐清酒的辣味，可以喝喝看這款【薩州・赤兔馬】

  在旅館也會有簡單的介紹，入住到12:00為止，早上到6:30～10:30，都可以使用旅館的金銀之湯，也有提供接送服務。

溫泉部分是有金湯和銀湯，浴池部分都使用檜木，泡起來會感受到濃濃檜木香。

大浴場部分有分外湯和內湯，兩側有洗澡的區域，還有步行湯與按摩池可以使用。

有馬金泉在兆樂就可以泡到，主打天然湧出泉水，雖然在有馬各地都有金泉的泉源，在這裡更含有豐富礦物質，對於癒合更有效果。

本館的銀泉【鐳泉】，鐳金屬的氣體會散發放射性物質，吸入的話可以散佈全身並提高自癒力。

◆美食【牛すき焼き】

當泡完溫泉之後，就是美食的部分，今天點的是【牛すき焼き】，首先來的是先付和前菜。

溫泉美食   →   姫沙羅

有馬當地的山菜搭配由章魚、醃漬魚、丹波黑豆組成的小菜，另外也有大納豆和簡單的壽司。吃起來算是很開胃，豆子除甜味以外豆味不太重。但讓我在意的是盤子。

用的盤子有紅鬼和日本藝妓的臉，吃完之後還欣賞一下。

再來就是刺生(生魚片)，用大型貝殼作為盤子，並放在冰上面冰鎮，感覺就十分新鮮。

鮪魚和鯛魚搭配，加上一點白蘿蔔作點綴，擺盤實在非常厲害，魚吃起來也沒有腥味。

既然吃【牛すき焼き】就要搭配生啤才夠味。

 今天的壽喜燒是採用卡式爐，上方放著很重的(鑄)鐵鍋。

肉是黑毛和牛是和牛的改良種，筋肉纖維很細緻，脂肪很均勻分佈，看這完美的油花就知道好吃。

除和牛以外還有手工豆腐和生野菜，可以減緩和牛的油膩感。

第一步當然先吃和牛，將鍋子塗抹一點奶油，就可直接下鍋小火煎，煎到3~5分熟就可以吃。

 壽喜燒最重要的就是蛋，這裡採用的是自家製的雞蛋，搭配蛋就能讓牛肉吃起來更鮮柔滑順。

搭配起來就是這樣，這樣的鮮度和雞蛋完美融合，這是很難在台灣體會到的。

吃完了牛肉就可以將其他野菜一併下鍋煮，整個就像有馬山菜大集錦。

  最後白米飯搭配漬物一起食用，白飯的鮮甜美味更加湧現，實在太好吃。

甜點有小V最愛的草莓和水果果凍做收尾，實在是奢侈的享受。

酒足飯飽後就早早睡啦！泡名湯吃美食才算正統的溫泉體驗行程。

有馬温泉銀水荘別館｜官網
電話：078-904-0666
地址：〒651-1401　兵庫県神戸市北区有馬町1654-1
神戸電鉄 有馬温泉駅 徒歩10分｜阪急バス有馬温泉駅15分
※無料送迎有 ※要連絡

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