0901-1你印象中有哪些烤肉飯讓你印象深刻呢?個人是最愛日本松屋的牛焼肉定食,燒肉比一般丼飯用的肉還要在厚一點,吃起來雖沒有醬汁的味道,卻帶有一點炭燒味,咬起來也很多汁,還會搭配蘿蔔泥和蔥做襯底,如果點定食還會附贈味噌湯和沙拉呢,在台灣以前常吃溪仔邊烤肉飯,尤其是烤的嫩嫩的雞腿飯,更是我的最愛,現在大多都是來到永吉路烤師傅來吃烤肉飯,尤其是E化的點餐,更讓我覺得很有趣,現在就實際帶大家看烤師傅最特別的點餐方式吧!

 

 

0901-2烤師傅點餐完全採全自動方式,一進門就可以看到點餐機的介紹,左邊是店內所有的菜單,右邊則是點完餐之後必須要點選付款後才能投入鈔票,讓我們實際分解動作讓大家看清楚。

 

0901-3 

這台就是點餐機啦!上面可以看到四大步驟,點餐、付款、取回、取餐,首先必須要選擇內用或外帶,但內用桌數有限,所以要點內用前先看一下是不是處在客滿的狀態。

 

0901-4 

售完的部分菜名會呈現灰色,此時就無法購買,如果找不到自己想吃的就點下一頁。

 

0901-5 

菜名的右側點一下,就會出現數量,我們目前點的是招牌烤肉飯、泰式烤雞腿飯各一。

 

0901-6 

點完之後可以讓你選擇大份和小份,大份經我的目測感覺應該是飯的多寡,跟肉的數量並沒有直接關連。

 

0901-7 

按下付款後,鈔票口會亮綠燈此時就可以將錢投入,記得先投硬幣在投紙鈔,全部投完後就會出現菜單。

 

0901-8 

就目測來看,店內桌子大約有四個四人桌,也就是店內只能容納14~16人左右,難怪時常外面大排長龍,應該跟位子數量也有很明顯的關係。

 

0901-9可能因為店小的關係,老闆很少招呼,餐具就在餐檯上,有需要的就自己拿,老闆則是專心出菜。

 

0901-10 

進入餐廳後把餐點紙放在桌上,不一會工夫老闆就會把料理端到你面前。

 

0901-11 這碗是泰式烤雞腿飯(大碗),配菜看起來相當豐富,有很下飯的酸菜、用來解油膩的四季豆,一小塊香腸和一顆半熟蛋,配菜部分算可以,半熟蛋雖然沒到糖心的程度,但能感受到略為濃稠的蛋黃。

 

0901-12烤肉飯配菜和雞腿飯大致相同,烤肉以目測來看比雞肉少了點厚實的感覺,但畢竟差了將近30元,分量難免會有些影響。

 

0901-13兩碗都是點大碗,所以米飯的份量應該差不多,以外觀和賣像來看,可能是因為雞腿飯有淋上泰式醬汁,所以看起來更加油油亮亮閃閃動人。

 

0901-14 必須要先說,如果習慣吃熱熱的烤肉,可能會有點小失望,畢竟烤肉上桌時都是處在冷掉的狀態,畢竟熱度代表了燒肉的多汁程度,鮮嫩多汁再加上熱度配飯就是最棒,招牌烤肉烤得很剛好,咬起來會有些許的炭燒味,鹹度稍微鹹一點,肉是以薄片為主,如果是厚片的話吃起來應該會更過癮,就配飯來說份量應該要再多一點,而雞腿部分烤的滿嫩,搭配上酸酸甜甜的醬汁,說是泰式風味還不如說是甜辣醬口味,泰式辣度的話會更大,但整體而言算好吃的烤雞腿,這次因為較晚到招牌的單點烤肉都售完,如果下次有吃到再和大家分享。

烤師傅
營業:11:00~14:30;17:00~21:00
地點:台北市信義區永吉路30巷151弄2-1號
電話:02-2746-6632


永吉路30巷美食↓↓↓
瑞記海南雞飯|壹→ http://bit.ly/2B8PS1h
焦糖楓|貳 → http://bit.ly/2B8Q3tt
烤師傅|叁 → http://bit.ly/2B4kRM8
吉龍糖|肆 → http://bit.ly/2B3QG7G
胡饕米粉湯|伍 → http://bit.ly/2B6DpLH
台灣第一家鹹酥雞|陸 → http://bit.ly/2B6oYqN
新村站著吃烤肉|柒 → http://bit.ly/2NV5wX4
南北合|捌 →  http://bit.ly/33PA5QS
美食不分海內外↓↓↓
[吃In台中]肉包、紅茶、糯米腸 → http://bit.ly/2B5Rj0u
[吃In台北]瑞記海南雞飯大馬好味 → http://bit.ly/2B8PS1h
[吃In日本]名古屋的炸雞翅探險 → http://bit.ly/2B85j9V
[吃In台北]京星港飲茶早餐108元 → http://bit.ly/2B3dZOU
[吃In台中]台中銅版美食料理推薦 → http://bit.ly/2B5cVu6
[吃In台北]北市早晚涼麵特蒐 → http://bit.ly/2B4Z86L
[吃In北部]必喝黑糖珍珠鮮奶 → http://bit.ly/2B8Mrrk
[吃In月島]路地裏もんじゃもん吉 → http://bit.ly/2B8Py2z

 

覺得資訊有用的話,記得加入粉絲團喔

陳山姆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()