
自從疫情爆發以來,大家是否已經很久沒出國了呢,更別別提目前香港疫情很嚴重,能夠再次去香港不知何時,茶餐廳就成為最好的解饞方式,去過華嫂冰室後正想說哪一天去華星冰室品嚐看看,沒想到已經在2021年中歇業,在此同時點點心正以秋風掃落葉之姿,迅速在北中南各大百貨迅速拓點,而且也時常看到各項跨平台的異業合作,甚至有一群死忠的粉絲支持,究竟有什麼魅力呢,就讓SV帶大家品嚐看看吧。
這次來到的是點點心微風信義店B1,帶小孩的家長門口就有座椅供入座時使用,不只如此連餐具都有呢,外觀是採用木紋貼皮,整體就很有古色古香的感覺。
櫃台上方可以看到鳥籠做成的燈,主要香港上茶樓的階級不同第一批為魚肉果販,吃完早茶後開市,第二批則是上班族、商人、公務員,吃完早餐準備上班,第三批則是有閒階級人手捧一兩個鳥籠,互稱「雀友」,籠中有畫眉或相思鳥唱和,最後則是業務員交換情報。
點點心大多都在百貨公司設櫃,隨地點百貨不同,也有不同的優惠和折扣,在消費前可以多留意一下。
疫情時好時壞的情況下,點點心也能在Uber和Foodpand買到,所以不想出門的朋友也是不錯的選擇。
這裡的醬料還有分成,鼓油、春捲(牛肉球)油、蘿蔔糕(辣)、蘿蔔糕(不辣),四種可以挑選。
店內的桌椅除了有隔板外,有兩人桌及四人桌等不同選擇,牆壁上可以看到「豬大師」也就是店裡的人氣商品,擁有豬造型的「豬仔流沙包」,把「招牌」與「功夫」文化巧妙的融合,成為品牌代表的角色。
我們去的時候大約是下午3點左右,所以可以看到大部分都是一家人來吃下午茶點為主,等到吃完接近5點時,會陸陸續續進來幾波,此時就會看到排隊的人潮了。
茶餐廳主要的餐具,除碗和盤子以外也有醬料碟可以取用,而這裡的茶點則是要另外叫才會上茶杯,不然桌上只會有水杯而以。
茶樓掛雀籠攜鳥飲茶是香港老式茶餐廳的傳統,雖然改成鳥籠高掛在天花板,但也不難想像當時的盛況。





















