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跟旅蛙趣旅行第一篇誕生啦!之後將不定期,帶您前往旅蛙去過的熱門景點,接續滑雪後從越後湯沢直接殺到善光寺,途中經過高崎到長野車站,讓大家感受一下旅蛙的旅程。


苗場王子大飯店

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到賣店門口就可以看到,『還是日本酒好喝!』,如果喜歡日本酒的除湯沢車站外,在飯店也可以買到地元限定的酒類。

 

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像是這兩瓶就是苗場王子55周年的限定啤酒,兩本$1080,價格還算合理。

 

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鶴齡 純米吟釀 (未滿18歲禁止飲酒)

[青木酒造]位於新縣魚沼已有300年歷史的老酒廠,魚沼最高級越光米產地,冬天深雪能釀出好酒,喜歡清酒應該會很愛。

酒米:越淡麗
精米步合:55%
日本酒度:+0.5
酸度:1.4
酒精:15%
特色:米香高雅,清爽
推薦飲法:凍飲、常溫

除買酒以外,還有賣各式大小的清酒瓶和各式酒杯,有盃、豬口、升酒杯。

 

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這是假日會出現在這邊的英國 笑笑羊[Shaun The Sheep],第一次看到真人比例大小的。

 

苗場王子大飯店  [苗場山/苗場滑雪場]

●2017~2018 滑雪季
2017年12月9日~2018年5月6日(4月9日~27日的平日關閉)

自4月8日起,由於春季的天氣情況,滑雪區會有所限制

*紅葉時期的苗場也十分美麗哦!

官網連結(日)>請點我<

官網連結(中) >請點我<

滑雪旅程結束,如果有機會一定要來體驗一次滑雪,說不定就此愛上囉!

 

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這裡冷到連湖水都結冰了。

 

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許多車輛經過一晚也累積不少雪。

 

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地上很像一層厚厚的棉花糖,之前去草津溫泉滑雪場也類似這樣的場景。

 

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雪沾滿樹上,很有過聖誕節的氣氛。

 

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這間小小間的,很難想像是警察局吧!警車要開出來也要花一番功夫。

 

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因為地上沒有地熱的關係,所以在冰上開車大家都很注意距離,怕靠得太近KISS到。

 

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這是在商店買的雪國巧克力雪ふる雪ふる

 

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裡面超多黑芝麻,吃起來每一口都有芝麻香,咬起來也有脆脆的口感。

 

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本次乘車全程使用 >デジタルJR時刻表 Lite< 點擊看介紹

今天要坐12:43分新幹線到高崎後13:25再換車到長野,預計14:13會到,剩於的時間就去買點東西吃吧。

 

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我們又回到CoCoLo湯沢啦!這次著重在買地元酒和便當,GoGoGo~

 

営業時間

●通年 9:00~19:00 (切記不要超過,否則大家都收攤)
※店舗によって異なります。

官方網站>請點我<

 

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今天的目標是當地名物,越乃室和爆彈飯糰。

 

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從平面介紹可以看到,酒器旁邊就是喝清酒的地方,旁邊就是爆彈飯糰。

 

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在這裡可以體驗$500地酒隨選的服務,現在就為大家介紹一下。

 

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新潟的特產是米,除此之外也會把米作成清酒,口味高達93種要同一時間品嚐最多酒類,就可以利用這種喝酒服務,喝完之後喜歡再買,實在一舉數得。

 

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在這裡喝清酒有一套獨特的流程:

1.首先去櫃台用500日幣買5枚代幣<可以喝5杯>
2.選定喜歡的地酒按下按鈕,取適量
3.可選定各地的鹽巴搭配酒一起喝
4.還有特殊的高級瓶裝酒,枚數不固定

 

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接下來就是爆彈飯糰啦!這飯糰有多特別,先看一下製作流程。

 

  

▲新潟越後湯沢駅 爆彈飯糰

他會先抓一大碗飯並且進行溯型,之後包入餡料,再買的當下可以選擇,共計有18種類可任選,隨不同的包法有$370~$830左右。

 

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ぽんしゅ館(爆弾おにぎり 雪ん洞)

フロア :CoCoLo湯沢・がんぎどおり
営業時間 (夏)9:30~18:00(ラストオーダー17:30)
            (冬)9:30~18:30(ラストオーダー18:00)
電話番号 025-784-1188

 

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買好飯糰之後就準備在新幹線上吃飯糰囉!

 

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選擇的是明太子和紫蘇味兩種,隨飯糰還有附湯一碗。

 

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打開來大概有一個手掌大小,共計有[味噌mix、蜂斗菜味噌、南蠻味噌、鮭、燒薑佃煮、麻糬豬腳煮、昆布佃煮、 からいすけ「これは辛いから気をつけて食べなさいよ」、燒鱈魚子、鯡魚味噌、醬油款冬、漬野澤菜、紫蘇味噌、ちびきゅら、梅干。]外觀標示的有15種,剩下的3種會是隱藏口味嗎?

 

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拍起來都要比一個臉還要大啦!

 

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一個人吃起來份量會滿夠的,紫蘇味噌味道也不會死鹹,搭配上新潟米真的是絕配呢,如果買不到便當也可以用飯糰代替喔。

 

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在這裡補充一下小常識,新幹線上某些車型是可以使用插頭的,如果坐的旅程比較長建議帶個USB充電器喔。

 

高崎

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在途中我們也有路過高崎,剛好是過年所以有開運竹。

 

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高崎的另一個賣點就是不倒翁,每次來高崎都是路過,就算住在這邊也是去旁邊的輕井澤玩。

 

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高崎到此一遊留念。

 

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獲得煎餅和月曆作為路過的戰利品。

 

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接下來就要前往長野善光寺一遊囉!讓我們跟著旅蛙一起遊善光寺吧!Go~Go~

 

善光寺

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在這邊要做一個小常識:你知道日本寺廟和神社該如何區分嗎?

 

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簡單來說,神社主要是日本而寺廟來自於印度,拜的東西一個是佛(有形體),一個是無形體只有山、劍、等等的神體,入口則是鳥居和山門的差別,基本教義和祭拜方式都完全不同,所以記得下次去寺廟時,記得要先確認喔,如果還搞不清楚記得看一下表囉!

 

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神社:天皇和皇室有關的神社
大社:著名的神社總本社
八幡:武士的神八幡神的神社
天神:管原道真這類陰陽師神社
稻荷:農業稻荷神的神社
所以,大家會分別了嗎?下次到寺廟別再搞錯成神社囉!

 

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至於交通部分,不管你從那邊來,記得要到[JR長野駅 → 善光寺大門]只需15分鐘。

 

信州善光寺
・JR東京駅(北陸新幹線「あさま」で約1時間30分)→JR長野駅
・JR金沢駅(北陸新幹線で約1時間)→JR長野駅 
・JR新大阪駅(東海道新幹線で約1時間強)→JR名古屋駅(中央線特急「しなの」で約3時間弱)→JR長野駅

JR長野駅から善光寺までは、善光寺口バスロータリー「1番のりば(善光寺方面行き)」発の路線バスをご利用ください。
(長野駅→善光寺大門、所要時間約15分、運賃150円)
善光寺大門のバス停から善光寺本堂までは、徒歩5分程度です。

 

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仁王門

仁王門は宝暦二年(1752年)に建立されましたが、善光寺大地震などにより二度焼失し、現在のものは大正七年(1918年)に再建されました。この門には善光寺の山号である「定額山」の額が掲げられています。仁王像並びに仁王像背後の三宝荒神・三面大黒天は共に高村光雲・米原雲海の作であり、その原型は善光寺史料館に展示されています。

譯:一開始會看到的是仁王門,仁王門是在寶歷兩年建立,善光寺大地震兩度燒毀,現在的是大正七年再建的。這門採用的是善光寺的山號「定額山」的牌匾,仁王像背後的是三寶荒神、三面大黑天,為高村光雲・米原雲海所做,原型於善光寺史料館展示。

 

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一般來說寺廟前面都會有一條路直接來參拜,像善光寺直的那條就是仲見世通り。

 

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在參拜道路兩側都有販售東西,可在參拜完畢之後來買東西。

 

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山門(三門)重要文化財

寛延三年(1750年)に建立された二層入母屋造りの門です。屋根は大正年間の葺き替え時に檜皮葺きとなりましたが、平成十四年から十九年にかけて行われた平成大修理において、建立当時と同じサワラの板を用いた栩葺き(とちぶき)に復原されました。楼上には輪王寺宮筆の「善光寺」と書かれた額が掲げられています。これは通称「鳩字の額」と呼ばれており、3文字の中に鳩が5羽隠されています。更に「善」の一字が牛の顔に見えると言われ、「牛に引かれて善光寺参り」の信仰を如実に物語っています。

譯:寛延三年建立的兩層入母屋造(四方形)的門。屋根部分於大正年間把原本的茅草改為檜皮葺,平成十四到十九年進行的平成大修理,將當時花柏板的栩葺進行復原。並加上「善光寺」的匾額。通稱為「鳩字的匾額」三個文字中有鳩的5個羽毛隱藏在其中。而且善的一字還可看到牛的臉,有如信仰所說「牽著牛來善光寺參拜」。

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這就是山門,也就是進去本堂前的大門。

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在這裡和大家拜年,祝大家新年愉快。

 

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本堂

本堂は創建以来十数回もの火災に遭いましたが、そのたびに善光寺を慕う全国の信徒によって復興されてきました。現在の本堂は宝永四年(1707年)の再建で、江戸時代中期を代表する仏教建築として国宝に指定されています。間口約24メートル、奥行き約54メートル、高さ約29メートルという国内有数の木造建築で、T字型の棟の形が鐘を叩く撞木(しゅもく)に似ていることから「撞木造り」と呼ばれています。屋根は総檜皮(ひわだ)葺きです。最奥の瑠璃壇には、御本尊・一光三尊阿弥陀如来様をお祀りしています。

譯:本堂自從創建以來已經經歷數十次火災,並藉由善光寺的信徒復興。現在本堂是寶永四年在建,江戶時代中期的佛教代表建築並被指定為國寶。間口有24公尺,高約29公尺是國內數一數二的木造建築,T字形棟的形狀像似鐘在撞木,也被稱為「撞木造り」。屋根為總檜皮。最上方的瑠璃壇有御本尊・一光三尊阿彌陀如來像。

 

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瞧我們跟旅蛙站在一樣地點拍照呢?你是否也想和旅蛙一同旅行了呢!

 

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接著就帶大家逛一逛本堂吧!

 

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本堂周邊是可以按照順序走的,除可以獲得保佑之外,還能去除自己身上的疾病。

 

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簡譯:大家可以前往指示2びんずる尊者,他是十六羅漢之一,具有神通力,能透過撫摸患部同樣地方而得到治癒的能力。

2.本堂正面から外陣に入りますと最初に目にとまる像が、びんずる(賓頭廬)尊者です。お釈迦様の弟子、十六羅漢の一人で、神通力(超能力に似た力)が大変強い方でした。俗に「撫仏」といわれ、病人が自らの患部と同じところを触れることでその神通力にあやかり治していただくという信仰があります。

 

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六地蔵

宝暦九年(1759年)に浅草天王町祐昌が願主となって造立されましたが、昭和十九年に金物供出に出されてしまいました。現在の六地蔵は昭和二十九年に再興されたものです。六地蔵とは、地獄・餓鬼・畜生・修羅・人・天の6つの世界で我々衆生を救ってくださる菩薩様です。

譯:寶歷六年浅草天王町祐昌建造,昭和十九年打造金身。現在六地藏於昭和二十九年再建造。六地藏分別為,地獄・餓鬼・畜生・修羅・人・天等六個世界拯救眾生的菩薩。

 

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都參拜完畢了,就要帶大家前往御朱印所,取得御朱印囉!參拜禮儀部分有機會再幫大家補完。

 

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御朱印必須要有朱印帳,如果沒有的話可以在寺廟買一本。

 

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這是各種類的善光寺御朱印,各有不同功效每一枚$300,而且這裡還多了季節限定的御朱印喔。

 

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善光寺也有很多可愛的御守,像這個就是茄子形狀的御守,感覺超卡哇伊。

 

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新年也會擺七福神的寶船象徵好運,而七福神是在日本信仰中被認為會帶來福氣、財運的七尊神明,一般以惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、辯才天、布袋為七福神,整體形象類似中國的八仙。

 

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這是當地有名的善光寺浪漫ビール ,善光寺浪漫啤酒是寬政元年創業的日本酒製造公司釀造的地元啤酒,泉水採用井戶湧出的信州溫泉伏流水,並以此的礦物質作為酵母發酵成甘醇爾且良好的啤酒。原料選用二條大麥,是嚴選的啤酒。

麗人酒造(株)

〒392-0004 長野県諏訪市諏訪2-9-21

0266-52-3121

 

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這是可以收集的新幹線的徽章,是新幹線與善光寺的聯名款。

 

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來到信州當然要嚐嚐看這邊的味噌冰淇淋,除了味以外還有甜酒冰淇淋和烤飯糰。

 

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整體來說味噌冰淇淋和我們在小豆島吃的醬油冰淇淋有異曲同工之妙,帶有鹹味但不會太死鹹,和甜味與奶油味道中和,算是搭配非常好,建議可以買一隻嚐看看。

 

◆根元八幡屋礒五郎 

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來善光寺另一個重點就是七味粉,話說看完波瑠的《ON 異常犯罪搜査官・藤堂比奈子》後,這七味粉就一直出現,讓我非常想了解到底多好吃,就讓我們一同看看八幡屋礒五郎有多厲害。

 

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信州善光寺

名物 七味屋
根元八幡屋礒五郎

看到這麼久以前的牌子,應該能感受到發跡已經有270年,而根元就是本家的意思。

 

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七味辣椒粉,就是從下列七種辛香料進行調味,而八幡屋礒五郎更是能夠客製化大家喜歡的辣椒,也就是上面列出的所有辛香料,現在就為大家介紹一下,七味粉是那七味以及如何客製化七味粉。

蕃椒

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辣椒是七味辣椒粉的生命

主導七味辣椒粉的就是蕃椒這裡是採嚴選素材,烘焙後更能增添辣味。辣椒的辣味成分,為辣椒素(capsaicin)和二氫辣椒素(Dihydrocapsaicin)等化合物。這種辣味才是辣椒食品的價值,也是辛辣口感最需要的一環。

 

白薑

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生薑清爽的辣味和芳香是不可或缺的

 

紫蘇

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紫蘇的味道和香氣,能引發食物的味道。

 

山椒

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像是麻痺般的辣與香味是決定味覺高度的手段之一。

 

陳皮

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把橘子的香味一併買回家。

 

胡麻

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這個香味能和辣椒調和在一起。

 

麻種

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風味和香味絕對少不了胡麻。

 

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大約知道了七味的用途之後,就可以來挑選喜歡的味道,可以直接從基本的五種味道進行挑選

重視平衡:古傳的祕方調和方式。

重視辣味:激辣辣椒辣味強烈,適合喜歡辣椒的人。

紫蘇風味:紫蘇風味改變食感。

柚子風味:減低辣度,柑橘的香味,適合喜歡香味的人。

山椒風味:帶麻痺的辣,清涼的香氣,適合喜歡香味的人。

 

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除此之外也能追加辣椒和其他素材比例,打造出自己喜歡的七味辣椒。

 

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調和完畢之後,就會直接給你一袋,可放半年左右,而店內有販售專門的罐子,也可以把自己調味的方式保留下來,作為下一次購買時使用,如果喜歡辣椒就一定要來試看看。

 

八幡屋礒五郎本店|官網部落格調和Menu

地址:長野県長野市大門町83
営業時間・定休日:午前9時〜午後6時30分(なし(無休)
電話:026-232-8277

アクセス(JR長野駅より)
徒歩: 善光寺表参道(中央通り)を善光寺に向かって約20分。
バス:善光寺行きびんずる号または善光寺経由路線バス乗車「善光寺大門」下車。
もしくは市内巡回バスぐるりん号「善光寺入口」下車。
駐車場: お買上げ2,000円以上のお客様には「善光寺表参道大門町駐車場(大門パーキング)」の1時間無料サービス券、もしくは「長野まちなかパーキング」の40分無料サービス券を差し上げます。駐車場利用時に駐車券を発券し、お買上げの際にご提示下さい。

 

◆「明治亭」- 醬汁豬排蓋飯

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逛完了善光寺之後,我們坐上巴士回到了長野車站,並來到一家很有名的明治亭醬汁豬肉蓋飯。

 

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本日最推薦的菜單是馬肉生魚片(沒錯是馬肉),還有牛舌之類的,看了一會決定點份量較多的。

 

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所以還是決定點信州御膳(炸豬排、馬肉片、蕎麥麵、多加一杯啤酒)

 

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不愧是$2500的價格,份量相當足夠,豬排不須滴油也不感覺油膩,搭配上獨到的醬汁吃完反而會有一種清爽感,蕎麥麵搭配青蔥醬汁,吃起來更是滿嘴清爽,馬肉片則不會有魚肉的腥味,反而有種吃牛肉片的錯覺,搭配生薑、珠蔥、在醬汁或一起吃,更能帶出肉質的滋味。

 

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另一個決定點櫻丼,也是由半生馬肉所鋪成的丼飯。(話說吃馬肉是從去熊本後開始的...)

 

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櫻丼是像牛肉一樣鋪滿整個丼,像櫻花般盛開也帶有些許粉紅。

 

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雖是馬肉但肉質相當柔軟,上面還鋪有顆粒狀的肉塊,搭配蒜片一起吃,風味十分獨特,喜歡微酸的人可以加點柑橘引發肉的甜味,還能達到些許味變的效果。

 

ソースかつ丼 明治亭 お弁当ショップ|官網

営業時間:AM9:00~PM8:00
地址:信州おみやげ参道”ORAHO”
おごっそダイニング(レストラン街)
電話:TEL026- 219- 1180
※一部、営業時間の異なるショップがございます。

 

妖怪饅頭甜點試吃

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吃完了晚餐就是便利商店的逛街行程啦!妖怪手錶也是非常熱門的,尤其是妖怪體操應該每個小孩都會跳吧(笑)。

 

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ㄟ...等等這是什麼,難道是傳說中的妖怪饅頭,一定要來一顆的啊!

 

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就這樣我們買了兩個妖怪手錶的饅頭(豆沙和和風肉)

 

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右邊的是和風肉,左邊的是豆沙口味,至於好不好吃,請看現場實況轉播

妖怪饅頭試吃大會

 

長野都會酒店

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在上面花不少篇幅介紹的根元八幡屋礒五郎,如果還沒記起來快點在拉上去回想一下。

 

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這飯店就在長野車站旁,而且還可以直接走連通道過去。

 

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當初來的時候有真田博覽會,可惜時間對不上,殘念。

 

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大廳一樣有挑高,上方也有餐廳,下方是休息的區域。

 

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小V先去準備住宿,我就在旁邊晃晃~

 

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這是長野秋天和的風景,楓紅染滿了山。

 

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春天場景則是可以看到連峰的山。

 

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這是今天住宿的房間,和一般商務旅館差不多設備都有。

 

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靠窗部分可以看到屋外車站的景色。

 

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這是剛剛提到連通道的部分,如果臨時有不開放都會寫在板上。

 

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連通道開放時間是Am 5:30 ~ Pm 23:30,晚上回來很方便

 

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從連通道看下去就能看到大街與土產店。

 

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這是直通道連通道的天橋,過來對面就不用走地下囉。

 

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今天戰利品之一,手機轉印貼紙,主要是真田家的家紋,六文錢。

 

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所謂六文錢指的就是六道(地獄、惡鬼、畜生、修羅、人間、天上),眾生都難逃一死,死時要把六文錢給三途之川的船家才能順利渡河,這也是象徵真田不畏死的精神。

 

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按照慣例的戰利品合照,有根元八幡屋礒五郎、真田信村旗、T恤、高崎仙貝和達摩、善光寺酒、還有一些即期待吃品,是否有感受到像旅蛙般的旅行呢,如果喜歡這主題請多多分享給朋友們,之後旅蛙的下個旅程應該是,草津溫泉或有馬溫泉喔~敬請期待吧~!!

 

長野都會酒店 Hotel Metropolitan Nagano|官網
地址:380-0824長野県長野市南石堂町1346
ホテルメトロポリタン長野は、JR「長野駅」直結です。
電話:026-291-7000

 

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