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日本已經連續多日高達40度以上的猛暑,補充含鹽分的飲品已成為日常的同時,台灣飲料市場也是處於割喉戰,尤其以今年夏天的黑糖珍珠熱潮最為激烈,SV本次就從台中一中的飲料戰區,推薦大家必買飲品各5名,不管想解渴或想嚐鮮,在這炎炎夏日絕對都是抗暑極品。

 

黑糖珍珠鮮奶 第一名《珍煮丹》

0726-A-1.jpg目前排行榜第一名,就是全省總共高達27家連鎖的珍煮丹,由於名稱酷似珍煮母,也常被搞不清楚的人念錯,其中必點的一道飲料就是黑糖珍珠鮮奶,也是站在這波黑糖珍珠鮮奶熱潮頂點的飲料店。

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珍煮丹從攤販起家,在士林這一級戰區,本著「秉持著將珍珠煮成仙丹的精神,成為現在的珍煮丹。」,並且用黑糖與珍珠調出現在最熱門的黑糖珍珠鮮奶。

0726-A-3.jpg門市外頭總是可以看到大批排隊人潮,每間店面都相當具有中國風格,店員和顧客互動也相當好。

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主打的黑糖珍珠鮮奶,鮮奶喝起來濃郁滑順奶味十足,而黑糖珍珠除軟Q以外,咬起來還具有濃厚的黑糖味道,如果拿到馬上喝還可感受到珍珠傳出的微微熱氣。

 

珍煮丹 |官網 |FB
地址:台中市北區一中街175號之1號
電話:04-2225-0386
營業時間:10:00-22:30

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黑糖珍珠鮮奶 第二名《輕時代》

0726-B-1.jpg在一中街有點走的類似文青風格的小店輕時代,雖隔壁不遠處就是珍煮丹,但在珍煮丹尚未開設前,輕時代稱的上是一中街前幾名的黑糖珍珠。

0726-B-2.jpg輕時代主打新鮮和品質,希望還原小時候最純真的味道,簡單無負擔。

0726-B-3.jpg  輕時代將茶分為,有意思的茶(紅茶、青茶、綠茶),有溫度的奶(黑糖珍珠鮮奶、重乳黑糖珍珠、初日紅茶鮮奶),有意思的果(鮮檸紅、百香果、青檸綠、鳳梨青、蘋果醋),喜歡帶點青澀味道可以點他們主推的午後青檸綠,像似檸檬與綠茶的初戀。

0726-B-5.jpg今天點的是黑糖珍珠鮮奶,雖然拿回家一陣子才喝,鮮奶因為不是重乳,所以味道並不會非常渾厚,有點輕輕的牛奶感受,珍珠的黑糖味是帶有古早的香氣,但珍珠顆粒較小也算是特色之一吧。

 

輕時代 |官網 |FB
地址:台中市北區一中街175號
電話: 0907-399-788
營業時間:11:00-22:30 

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黑糖珍珠鮮奶 第三名《花好月圓》 

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會介紹這一家,主要是因為除剛開幕不久以外,也有請當紅的女兵日記女兵日記周學文班長來剪綵,還有草屯囡仔一起來,剛開幕可說是盛況空前呢。

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主打的黑糖珍珠鮮乳,使用的鮮奶是嘉明鮮乳,沒錯就是給妳滿滿的嘉明味道,珍珠也是採中顆的為主,奶味喝起來很重,但甜度就比一般黑糖更加死甜一點,整體來說還算不錯。

 

花好月圓 |FB
地址:北區一中街165號1樓之1
電話:04-2225-0235
營業時間:10:30 - 22:30

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黑糖珍珠鮮奶  第四名《85度C》

0726-D-1.jpg有一陣子很喜歡喝鮮奶茶,試過各家鮮奶茶,85度C的鮮奶茶雖說不上最好喝,但是茶味和奶比例滿適中,再加上用的是有名的林鳳營鮮奶,從事件爆發後有一陣子沒碰過他們家的任何奶製品飲料,直到某日看到黑糖珍珠鮮奶半價才想說喝一波試試。

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85度C黑糖珍珠採每天現煮,限量販售,販賣有15:00和19:00兩個時段,我們家附近的大約也是這兩個時段。

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剛好適逢周三,有第二杯半價的優惠,只要同品項同大小就可以再拿一杯,黑糖珍珠是門市裡面自己煮的,買的時候現裝所以跟其他黑糖珍珠鮮奶相比仍有熱熱的感覺。

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簡單來說黑糖珍珠因為現煮的關係,表現的算的滿Q彈,搭上以前喜歡的鮮奶茶口感,算是值得體驗一次的感覺。

726-D-5.jpg 因85度C全省都有,所以就不在台中刻意買了,選擇永吉路店面買飲料的我,順道前往虎林街菜市場購買東加炸雞,看來今天又要卡洛里爆表啦,但偶一為之的嚐鮮就奢侈一下囉。

 

85度C (全省連鎖店) |官網 |FB
地址:台北市信義區永吉路269號
電話:02-2748-5225
營業時間:07:00-24:00

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黑糖珍珠鮮奶 第五名《福芳號》

726-E-1.jpg 如果你喜歡韓流或IG想打卡,福芳號算是不錯的選擇。

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賣的品相也相當多,而且很多都是走繽紛色彩的路線。 

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今天選擇的是惡魔珍珠厚鮮奶(含奶霜),另外也有主打新竹寶山黑糖,搭配上手炒來製成珍珠,但會排在85度C後面是有原因的。

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熱銷榜上第一名是珍珠鮮奶,還有藍精靈騷莎和草莓等美美的飲料。

726-E-5.jpg 機台上的就是草莓騷莎和抹茶咖啡歐蕾兩款飲料,不管是色澤或搭配都很漂亮。

726-E-7.jpg拍起來也滿好看的,可惜的是喝起來奶味雖重,但黑糖和珍珠完全的不入味,也就是黑糖是黑糖,珍珠是珍珠,鮮奶是鮮奶,原本應該唱完美三重奏卻變成各唱各的調,整體喝起來有點突兀,或許我期望太大了吧,但比起支持老虎堂的人工黑糖我寧願支持自然新鮮為主打的飲料。

 

福芳號 |FB
地址:台中市北區一中街96號
電話:04 2229 0577
營業時間:11:00-23:00

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抗暑私心推薦 第一名《多多茶坊》

726-F-1.jpg來到中一中附近大家最推薦的應該是多多茶坊。

726-F-2.jpg 這家店賣點不是乾不乾淨整齊或多像快可立,門口的菜單其實都是參考用。這裡最大賣點就是多到數不清的隱藏飲料,像是【核廢料】綠豆沙+仙草凍+阿華田+奶粉,【小綠綠】$20,綠茶+青蘋果+金桔,【秘密】,是由芒果冰沙+可樂+綠色椰果,【紅綠燈】紅茶+綠茶+柳橙汁 , 心痛的感覺:白開水50元,超級多多綠:整罐未開封養樂多+綠茶,深水炸彈:芒果冰沙+整罐未開封養樂多,做夢也會笑:石榴+柳橙+焦糖+綠茶+珍珠,大珍珠奶茶:皮蛋+奶茶,鮪魚可樂:罐頭鮪魚+可樂。 

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其他看起來正常其實不正常的也一堆,隨便:就是讓老闆隨便調,【多拉A夢:藍色飲料,【透心涼:薄荷+芒果冰沙,【紅綠燈:紅茶+綠茶+柳橙,【BOSS:金桔+梅子+綠茶+百香果(紅綠燈進階版),【小黑:金桔+梅子+綠茶,【紅胖子:紅茶+可樂+梅子,【綠胖子:綠茶+雪碧+梅子,【這個:青蘋果+雪碧,【那個:青蘋果+雪碧+椰果,【小綠綠:綠茶+青蘋果+薄荷+金桔,【大綠綠:小綠綠+4顆珍珠,【紅魔鬼:雪碧+石榴+椰果,【蘇打綠:雪碧+綠茶,【鳳梨阿華田:鳳梨+阿華田,【檸檬可樂:檸檬+可樂,【正面的力量:雪碧+養樂多+椰果,【負面的力量:可樂+紅茶+珍珠,【死了都要愛:百香果冰沙+洛神花茶,【綠森林:綠豆沙+奶茶+珍珠,【芒果可樂:芒果冰沙+可樂,【不能說的祕密:青蘋果椰果+芒果冰沙+可樂,【鳥蛋:草莓牛奶+珍珠,【鈾238:蜂蜜+葡萄柚汁+水(2:3:8),其他族繁不及備載,上述配方引用網路,說不定實際喝到是完全不同的東西呢。

我想這也是隱藏版的魅力吧,讓人一次又一次想挑戰老闆的極限,就像試玩遊戲一樣,開在學生眾多的一中真的是很有本事。 

726-F-3.jpg 我們點了隱藏招牌【核廢料】綠豆沙+仙草凍+阿華田+奶粉,再喝的時候感受不到仙草凍的存在,也許已經換配方也說不定,喝起來一樣飽足感十足,其實光綠豆沙就夠讓你飽的,更別說又搭配阿華田和奶粉之類的,意外喝起來也無違和感,算是相當奇妙又另類的飲品,來一中街一定要嚐試看看。

 

多多茶坊 
地址:台中市北區尊賢街38號
電話: 04-2227-0806
營業時間:10:30-22:30

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抗暑私心推薦 第二名木衛二 伊東鑄茶所

726-G-1.jpg伊東街平日除可以看到熙來人往的上班族外,也算飲料的一級戰區,這裡不算常來,只因不遠處就有長春國賓,只要是網路上定不到票或是日韓片就會來這,之前很少留意到這類無印風格的小店。

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這裡首推的是木衛紅奶茶,還強調是茶奶並重的厚醇奶茶,搭配赤砂糖和蜂蜜煮過的黑珍珠,最後在用黑糖提味道,應該不會是其他茶店的死甜或黏得要命的焦糖,加珍珠還免費,當然要嚐試看看。

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在門口還可以看到一盞像是月球的燈,彷彿進入另一個時空一樣。 

726-G-4.jpg稍微查詢後才知道,店名中的木衛二:是伽利略在木星旁所發現的二號衛星,英文取名Europa(歐羅巴),與歐洲是同一個字根。這名字來自於美麗的腓尼基公主,都是用來形容美麗的人事物。726-G-5.jpg店內也可以看到這類小擺飾,如果有時間在這坐一會,享受一下難得的悠閒時光也是相當愜意。

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從店外看不出來,其實店內走道直進後,另有一塊空間可以休憩,或坐或站或打電腦,讓人有種心靜下來的感覺。

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整體來說珍珠有Q軟的口感,特別的是如果細細咀嚼,淡淡的蜂蜜味道就會從口中竄出,奶茶香氣很足,入口算滿滑順的,整體感覺很不錯,值得推薦你來體驗。

 

木衛二 伊東鑄茶所 |FB
地址:台北市中山區伊通街68-2號
電話:02-2502-8635
營業時間:10:00-22:30

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抗暑私心推薦 第三名《1828王老吉涼水鋪》

726-H-1.jpg 王老吉涼茶,或許你對他有些陌生,他的來由大概是清道光年前的老字號,華人區老少皆知的涼茶品牌「王老吉」,以全新的葫蘆商標形象延續著兩百年來的文化精神。

726-H-3.jpg從1828 年開始的兩百年來,王老吉本著「懸壺濟世,普救眾生」理念將古老配方「三花三草一葉」,代代守護這塊土地上的人們。 

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所以推出的茶飲大多是,傳承古老配方調成的基底茶,取材台灣在地的天然花草、茶葉,調製各種創新口味,配方中有:菊花,金銀花,雞蛋花,甘草,仙草,夏枯草等,結合台灣茶葉,鮮奶採用嘉明鮮乳(又是嘉明的味道),糖是傳統黑糖+台灣蔗糖熬煮而成,每種口味應該都相當特別。

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飲料種類相當多,英雄美人就是秘製茶,還有台灣土地茶,複方古茶,奶茶類等,另外搭配珍珠都是加5元。

726-H-5.jpg看著這麼多道的茶飲,一時之間也滿難選擇,娘娘吉祥和林則徐都是很多人點的飲品。

726-H-8.jpg 因為較早時來買,搭配買一送一的活動,就買了林則徐有奶兩杯,算是相當划算。喝起來有淡淡花草香,奶味比一般奶茶重一些,也帶有涼茶的感覺,相當消暑。

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外帶的袋子也相當特別,兩杯可放在同一袋子,因為中間間隔的設計,也不會倒來倒去相當實用。

 

1828王老吉涼水鋪[南陽旗艦店]|FB
地址:台北市中正區南陽街1號
電話:02-2361-5028
營業時間:10:00-22:00

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抗暑私心推薦 第四名《一芳》

726-J-1.jpg據說是老祖母傳下來的味道,為了物盡其用把水果作成果醬,食材都是來自於水果的鮮甜,傳承傳統又經典的味道。水果茶裡面除了鳳梨果醬,還有蘋果、柳丁、鳳梨、百香果,喝起來不會像一般果茶一樣很酸,真的有種能解渴的感覺。

 

一芳 |官網|FB
地址:永吉路30巷112號
電話:02 7730 0066#233
營業時間:10:00-22:00

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抗暑私心推薦 第五名《自己來紅茶鮮乳》

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一切講求現代化的台北,古早味這種東西早就不知道被拋到哪去,去南部時候往往會尋找特殊的古早味紅茶,只為講求一切從簡,這類紅茶冰的特點就是茶都有種炭焙味,份量也超大令人超滿足。

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自己來紅茶除保留原始感受外,茶業採用斯里蘭卡最頂級的錫蘭紅茶加入決明子、大麥等,遵循傳統老一輩人的工序作為我們的主打基底茶品。與台灣在地酪農100%無調整的鮮乳調和,創造出有『麥芽糖香氣的紅茶鮮乳』。

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自己來顧名思義就是,自己拉茶、自己封口、自己動手,也就是DIY的意思。

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紅茶部分採用不加冰塊,也就是能喝出古早味紅茶的新感覺,不管是搭配豆漿或是鮮乳,都能令人感受到古早味的氛圍,喝膩了各種複雜口味的茶之後,變換口味來點古早的味道吧!

 

自己來紅茶鮮乳[東湖康樂店]|官網 |FB
地址:台北市內湖區康樂街112號
電話: 0979-980-848
營業時間:11:00-22:00

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