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《臺北臺中米其林指南 2021》在8/25號公佈囉，S&V玩樂誌也很高興地能在線上參與本次的盛會，以往都在實體舉辦的活動，拉到線上後更增添科技感與數位感，每位主廚也都在自家餐廳裡透過線上互動的方式，在MICHELIN Guide AsiaMICHELIN Guide Asia》透過Youtube上面和所有美食饕客們一同互動。

 

 

★『火焰片皮鴨』$3980
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說道米其林S&V玩樂誌，就曾經造訪過再次榮獲米其林三星的「頤宮」餐廳，那道火熱的『火焰片皮鴨』真的令人印象超級深刻，來自宜蘭的鴨子經過獨特醬料洗禮，在淋上主廚特推的酒，點燃火焰後香氣瞬間就噴發出來，主廚不只會現場片鴨，還會放在特製的鴨盤上享用，而且還能一鴨三吃。

★『蘿蔔絲酥餅』3入$480
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蘿蔔絲酥餅更是像一個精美的藝術品，一刀切下酥餅化開後便看到肉末和蘿蔔絲均勻的混和再一起，可別以為這外面的酥餅一樣，這種口味和香酥口感可是外面不曾吃過的。

 

米其林台北★餐廳
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米其林台北★★餐廳
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米其林台中★餐廳
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米其林台中★★餐廳
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米其林台北★★★餐廳
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米其林2022台北、台中、台南、高雄
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米其林指南必比登-台北-1
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米其林指南必比登-台北-2
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米其林指南必比登-台中-1
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米其林指南必比登-台中-2
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米其林|官網|FB|YT

 參加活動贈品

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參加本次記者會，獲得的相關贈品滿豐富的，從環保袋、醬油、杯墊、甚至還有口罩，今年S&V將會開啟台南米其林猜星企劃，敬請期待囉！

君品酒店-頤宮中餐廳 Le Palais|官網
服務選項:內用、不可外帶、無外送服務
所在地點：君品酒店
地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
營業時間：午餐11:30–14:30，晚餐17:30–21:3
健康與安全:需要預訂，必須戴口罩，需要測量體溫，員工有配戴口罩，員工會接受體溫測量，要求員工消毒每位顧客觸碰過的物品表面。
訂位及詳情
頤宮: 請洽(02)2181-9985 / (02)2181-9986
傳真: (02) 2181-9971
以上客服時間10:00~22:00
貼心提醒：
1.用餐請著正式服裝，男士服儀請勿穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心、長褲以不露腳踝為主。女士請勿穿著拖鞋。
2.本餐廳僅提供導盲犬進入，其餘寵物全面禁止攜帶，造成不便，敬祈見諒。
※配合政府防疫措施，餐廳內用採梅花座及設置隔板區隔。
※最新營運政策請參閱：https://bit.ly/3oThUFT

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